Cocina Sunae sabores del sudeste asiático

Menú de cuatro pasos para el jueves 16, viernes 17 y sábado 18 de Febrero.

2012-02-12T19:12:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Feb.16, Friday, Feb.17 & Saturday, Feb.18

Primer paso

Lumpia (Filipinas)

Arrolladitos fritos de las filipinas rellenos con vegetales y camarones, acompañados con dos salsas: echalotes y ajo y otra agridulce-picante. // Fried spring rolls filled with shrimp and vegetables served with garlic shallot dipping sauce and sweet chili sauce.

Segundo paso

Laab (Tailandia)

Ensalada de pollo picante con menta fresca y cilantro, rociada con arroz tostado y aderezo cítrico. // Spicy chicken lettuce wraps tossed with fresh mint leaves, cilantro, crush roasted rice and citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)

Cerdo braseado en curry del norte de Tailandia, con jengibre fresco, comino, cúrcuma y maní, acompañado de arroz al vapor. // Pork braised in Chiang Mai curry with cumin, turmeric, peanuts and ginger, served with steamed rice.

o / or

Pancit Guisado (Filipinas)

Fideos de arroz vermicelli salteados con pollo, langostinos, hongos shitake y verduras con salsa de soja-limón. // Vermicelli rice noodles sauteed with chicken, prawns, shitake mushrooms and vegetables with soy-lemon sauce.

Cuarto paso

Key Lime Pie

Torta de lima con masa de jengibre, acompañada con helado de té verde y merengue de pandan. // Homemade key lime pie with ginger cookie crust, pandan merengue and green tea ice cream.

Sólo con reservas. Precio $130, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Reservations only. Price $130 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Menú de cuatro pasos para el jueves 9, viernes 10, sábado 11 y martes 14 de Febrero.

2012-02-06T08:24:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Feb.9, Friday, Feb.10, Saturday, Feb.11 & Tuesday, Feb.14.

Primer paso

Roti & penang curry (Malasia)

Pan roti frito casero, acompañado de salsa de penang curry con pollo. // Pan fried malaysia bread served with chicken penang curry dip.

Segundo paso

Yum Gung (Tailandia)

Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pesa (Filipinas)

Pesca del día sin espinas servida en caldo de jengibre y ajo, con papas, verdes y compota de tomate picante, acompañado con arroz al vapor. // Pan fried fish in a ginger garlic broth with potates and greens, topped with a spicy tomato compote and fried shallots, served with steamed rice.

o / or

Rendang (Indonesia)

Carne de vaca guisada en coco tostado, jengibre, lemongrass, galanga, anis, canela, clavo de olor y hojas de lima; servido con arroz al vapor. // Indonesia's most popular dish, beef stewed in toasted coconut, ginger, lemongrass, galanga, anis, cinnamon, cloves and kaffir lime leaf; served with steamed rice.

Cuarto paso

ChocOrange

Ganache de chocolate con infusión de té thai, gajos de naranja, galletita de jengibre y helado de té verde. // Chocolate ganache infused with thai tea, layered with crispy ginger cookie and fresh oranges.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Christina Sunae en "Gourmet Responde"

2012-02-05T09:24:00.000-08:00

Christina Sunae en el programa "GOURMET responde". Horarios Arg. viernes 23hs. y miércoles 20hs. por la señal de elgourmet.com

Volvimos! Menú de cuatro pasos para el jueves 2, viernes 3 y sábado 4 de Febrero.

2012-01-26T16:19:00.000-08:00

We are back! Exclusive four course menu for Thursday, Feb. 2, Friday, Feb. 3 & Saturday, Feb. 4

Primer paso

Ukoy (Filipinas)

Croquetas de camarones y verduras acompanadas con vinagreta de ajo, echalottes y chili. // Crispy shrimp cakes with sweet potatoes, carrots, bean sprouts, achuette, scallions served with a shallot-garlic vinegret dipping sauce.

Segundo paso

Nuea Num Tok (Tailandia)

Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Gaeng Gung (Tailandia)

Curry rojo con langostinos, leche de coco, bambú, uvas y tomates cherries, acompañado con arroz al vapor. // Shrimp red curry stewed with coconut milk, bamboo shoots, grapes and cherry tomatoes, served with steamed rice.

o / or

Thit Kho (Vietnam)

Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

Cuarto paso

Postre

Alfajor helado de taro entre galletitas de coco, acompañado con frutas tropicales, // Taro root ice cream between coconut cookies served with tropical fruit.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Notas y Prensa :: Press & Reviews

2012-01-01T05:39:00.000-08:00

Wallpaper* magazine Nov 2011 issue Top 20 Reasons to be in Argentina

Christina Sunae en el programa "GOURMET responde" por la señal de elgourmet.com. Horarios Arg.: viernes 23hs. y miércoles 20hs.

BBC Travel July 2011 International cuisine in Buenos Aires’ puerta cerradas

The Lost Asian "Cocina Sunae in Buenos Aires is a gem closed door restaurant focusing on Southeast Asian cuisine. A must-go if you are looking for options other than meat!"

Revista Bacanal #79 Jun 2011 SECRETA BUENOS AIRES Restaurantes y bares a puertas cerradas

Revista Cuisine&Vins Abril 2011 La cocina de las Filipinas / Link con recetas a website de Cuisine&Vins

Black Book Magazine The Top 5 Closed-Door Restaurants in Buenos Aires

Clarín - Ollas & Sartenes - 6 Mar 2011 Historia y uso del Wok, por Christina Sunae

Travel+Leisure Magazine - Feb 2011 Buenos Aires: Best New Venues

Featured on the Travel Channel website Cocina Sunae

Planeta Joy - WASABI La felicidad se llama Sunae

Budget Travel Magazine - Dec 2010 - Jan 2011 Covert Kitchens

The Guardian UK Buenos Aires´secret restaurants

REUTERS Closed-door eateries lure adventurous diners

Time Out Magazine - Buenos Aires 2010 Dining behind closed doors

Featured on the Time Out website Cocina Sunae

Clarín Ollas & Sartenes Buen menú y pura intimidad

Clarín Suplemento Ollas & Sartenes La esencia oriental

Viaje Aqui Boa Comida Caseira

Planeta Joy Cocina del Sudeste Asiático en un living de Buenos Aires

Diario El Intransigente de Salta La gastronomía del Sudeste Asiático en Buenos Aires

The Irish Times Hidden gems - foodie secrets of Buenos Aires!

Casa SaltShaker ASEAN Slam

RUDY WAS HERE Cocina Sunae

The Argentina Independent Top 5 Puertas Cerradas

Guía Vulevu Expedición a Asia

Revista Bacanal - Dic. 2009 Viajar de noche

Nota en el suplemento RADAR de Página 12 Oriente a puertas cerradas

Este miércoles 25, Christina Sunae es la chef invitada en The Oasis Clubhouse

2011-12-31T07:40:00.000-08:00

Antes de reabrir Cocina Sunae el 2 de febrero, los invitamos a participar de una cena estilo cocktail con 5 pasos en The Oasis Clubhouse en Palermo, donde Christina Sunae será la chef invitada este miércoles 25 de enero.

Before reopening Cocina Sunae February 2nd, we invite you to participate in a 5-course dinner served cocktail style at The Oasis Clubhouse in Palermo, where Christina Sunae will be the guest chef this Wednesday, January 25th.

MENU:

 Goi Cuon: Vietnamese summer rolls / Arrolladitos frescos - Vietnam 

Sio Pao: Filipino pork buns / Pan relleno cocinado al vapor - Filipinas 

Yam Woon Sen: Thai shrimp and glass noodle salad wraps / Wraps de camarones y fideos transparentes - Tailandia

Penang Curry: Malaysia chicken curry over steamed rice / Curry con pollo y arroz - Malasia 

Chuoi Chien: Vietnamese fried banana puffs with coconut reduction / Buñuelos de banana con reducción de leche de coco - Vietnam  

Reserva tu lugar enviando un email a: clubhouse@oasiscollections.com o llamando al 4832-5276. El pago es unicamente por adelantado en The Oasis Clubhouse, precio para no socios: $160, socios: $130, incluye una copa de vino de cortesía. El evento es privado y el ingreso es unicamente con lista de invitados.

To reserve your spot please email clubhouse@oasiscollections.com. Price: AR $160 non-members/guests, AR $130 members (includes glass of wine). All events are private and admission is by guest list only. + info: http://oasiscollections.com/buenosaires/clubhouse

Menú de cuatro pasos para el jueves 29 y viernes 30 de Diciembre.

2011-12-26T06:24:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Dec. 29 & Friday, Dec. 29.

Primer paso

Cha Gio (Vietnam)

Arrolladitos crocantes de papel de arroz rellenos de pollo, cerdo, shitake, fideos de poroto y zanahoria; servidos con menta, lechuga, cilantro y salsa agridulce. // Fried crispy spring rolls filled with chicken, pork, carrot, glass noodles and shitake mushrooms served with mint, cilantro, lettuce and Nuoc Mam sauce.

Segundo paso

Yum Talay (Tailandia)

Ensalada Tai de frutos de mar con cilantro, menta, cebolla colorada y aderezo de cítricos y chili. // Thai spicy seafood salad with cilantro, mint, red onion, scallions and a spicy citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Rendang (Indonesia)

Carne guisada en coco tostado, jengibre, lemongrass, galanga, anis, canela, clavo de olor y hojas de lima; servido con arroz al vapor. // Indonesia's most popular dish, beef stewed in toasted coconut, ginger, lemongrass, galanga, anis, cinnamon, cloves and kaffir lime leaf; served with steamed rice.

o / or

Pesa (Filipinas)

Cuarto paso

Halo Halo (Filipinas)

La versión de la casa de un postre filipino con lychee, maracuyá, naranja, pomelo y nata de coco, decorado con galletita de jengibre y helado de té verde. // Sunae's version of the Philippines most popular dessert with lychee, passion fruit, nata de coco, oranges and grapefruit, topped with green tea ice cream, ginger cookie and pandan meregue cream.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Menú de cuatro pasos para el jueves 22 y viernes 23 de Diciembre.

2011-12-19T06:38:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Dec. 22 & Friday, Dec. 23.

Primer paso

Tod Mun Pla (Tailandia)

Croquetas de pescado con lemongrass y hoja de lima, servida con salsa agridulce-picante. // Thai fish cakes seasoned with lemongrass and kaffir lime, served with a sweet chili sauce.

Segundo paso

Yum mamuang (Tailandia)

Ensalada de mango, palta, camarones y cebolla colorada, condimentada con cítricos y coco tostado. // Thai mango salad with avocado, shrimps and red onions, tossed with a citric dressing and sprinkled with roasted coconut.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts; served with steamed rice.

o / or

Penang curry (Tailandia)

Pollo en salsa de curry penang tailandés con leche de coco, lemongrass, galanga, cilantro, echalottes y maní picado, acompañado con arroz al vapor. // Chicken in Penang curry coconut sauce, with galangal, lemongrass, coriander, shallots and crushed peanuts, served with steamed rice.

Cuarto paso

Kalamay (Filipinas)

Budín de arroz moche y reducción de leche de coco, con helado casero de te verde. // Filipino rice cake topped with a coconut reduction, homemade green tea ice cream and fresh fruit.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Menú de cuatro pasos para el jueves 15, viernes 16 y sábado 17 de Diciembre.

2011-12-12T05:43:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Dec. 15, Friday, Dec. 16 & Saturday, Dec. 17

Primer paso

Cha Gio (Vietnam)

Arrolladitos crocantes de papel de arroz rellenos de pollo, cerdo, shitake, fideos de poroto y zanahoria, servidos con menta, lechuga, cilantro y salsa agridulce. // Fried crispy spring rolls filled with chicken, pork, carrot, glass noodles and shitake mushrooms, served with mint, cilantro, lettuce and Nuoc Mam sauce.

Segundo paso

Yum mamuang (Tailandia)

Ensalada de mango, palta y cebolla colorada, condimentada con cítricos y coco tostado. // Thai mango salad with avocado and red onions, tossed with a citric dressing and sprinkled with roasted coconut.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Thit Kho (Vietnam)

Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

o / or

Gaeng Kiow Gung (Tailandia)

Curry verde de tailandia con langostinos, leche de coco, bambú, berejena y albahaca, servido con arroz al vapor. // Spicy green curry with prawns, bamboo shoots, eggplant, coconut milk and basil, served with a side of steamed rice.

Cuarto paso

Halo Halo (Filipinas)

La versión de la casa de un postre filipino con lychee, maracuyá, naranja, pomelo y nata de coco, decorado con galletita de jengibre y helado de té verde. // Sunae's version of the Philippines most popular dessert with lychee, passion fruit, nata de coco, oranges and grapefruit, topped with green tea ice cream, ginger cookie and pandan meregue cream.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 8, viernes 9 y sábado 10 de Diciembre.

2011-12-05T08:09:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Dec. 8, Friday, Dec. 9 & Saturday, Dec. 10

Primer paso

Lumpia (Filipinas)

Segundo paso

Yam Som Oh (Tailandia)

Ensalada de langostinos, pomelo rosado, cebolla colorada, verdeo chino, menta y cilantro, condimentada con aderezo cítrico. // Thai Shrimp Salad: shrimp, red grapefruit, mint, cilantro, red onions and spring onions tossed with a lemon-soy dressing and sprinkled with crushed roasted rice.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pollo al adobo (Filipinas)

Plato de las Filipinas de muslos de pollo guisados en salsa de soja, pimienta en grano, cebollas y papas, acompañado con arroz al vapor // Soy and black peppercorn chicken stewed with potatoes and onions served with steamed rice.

o / or

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)

Cuarto paso

ChocOrange

Ganache con infusión de té thai, gajos de naranja, galletita de jengibre y helado de té verde. // Ganache infused with thai tea, layered with crispy ginger cookie and fresh oranges, served with green tea ice cream.

contacto: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Franco / Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 1, viernes 2 y sábado 3 de Diciembre.

2011-11-28T05:42:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Dic. 1, Friday, Dic. 2. & Saturday, Dic. 3

Primer paso

Sio pao (Filipinas)

Pan filipino cocinado al vapor, relleno de cerdo, servido con salsa de tomate picante y dipping de hoisin // Filipino steamed pork buns served with a spicy tomate sauce and hoisin dipping sauce.

Segundo paso

Yam Woon Sen (Tailandia)

Ensalada de langostinos con fideos tai, cilantro, pepino y maní con aderezo cítrico-picante. // Shrimp and glass noodle salad with cilantro, cucumber, peanut and spicy-citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pesa (Filipinas)

o / or

Khao Soi (Tailandia)

Pollo en salsa de curry amarillo con leche de coco servido sobre fideos al huevos, aderezado con fideos crocantes, pickles de mostaza verde, echalotes y aji picante. // Northern Thai yellow curry coconut sauce served with chicken and egg noodles, topped with pickled mustard greens, shallots, fresh chilis and crispy noodles.

Cuarto paso

ChocOrange

Ganache con infusión de té thai, gajos de naranja, galletita de jengibre y helado de té verde. // Ganache infused with thai tea, layered with crispy ginger cookie and fresh oranges.

Sólo con reservas. Precio $110, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Reservations only. Price $110 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 24, viernes 25 y sábado 26 de noviembre.

2011-11-21T07:54:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Nov. 24, Friday, Nov. 25 & Saturday, Nov. 26

Primer paso

Ukoy (Filipinas)

Segundo paso

Laab (Tailandia)

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Rendang (Indonesia)

o / or

Pancit Guisado (Filipinas)

Cuarto paso

Postre

Alfajor helado de taro entre galletitas de coco, acompañado con frutas tropicales, // Taro root ice cream between coconut cookies served with tropical fruit.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 17 y viernes 18 de noviembre. (sábado cerrado por evento privado)

2011-11-14T06:43:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Nov. 17 & Friday, Nov. 18

Primer paso

Inihaw na Baboy (Filipinas)

Brochetes de cerdo marinados y grillados al estilo filipino, servidos con ensalada de tomate cherry y cebolla morada // Filipino marinated & grilled pork skewers served with a cherry tomato and red onion salad.

Segundo paso

Goi Cuon (Vietnam)

Arrolladitos de papel de arroz rellenos de camarones, fideos de arroz, menta y cilantro, servidos con salsa de maní. // Fresh vietnamese hand rolls with shrimp, vermicelli rice noodles, mint, cilantro and peanut dipping sauce.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Gaeng Gung (Tailandia)

o / or

Kare Kare (Filipinas)

Ossobuco braseado en salsa de achuete y maní, servido con verduras y arroz al vapor. // Osso bucco braised in a achuette-peanut sauce, served with vegetables and steamed rice.

Cuarto paso

Halo Halo (Filipinas)

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 10 y sábado 12 de noviembre.

2011-11-07T07:49:00.000-08:00

Exclusive four course menu for Thursday, Nov. 10 & Saturday, Nov. 12

Primer paso

Cha Gio (Vietnam)

Arrolladitos crocantes de papel de arroz rellenos de pollo, cerdo, shitake, fideos de poroto, pimienta y zanahoria, servidos con menta, lechuga, cilantro y salsa agridulce. // Fried crispy spring rolls filled with chicken, pork, carrot, glass noodles and shitake mushrooms served with mint, cilantro, lettuce and Nuoc Mam sauce.

Segundo paso

Yum Talay (Tailandia)

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pollo al adobo (Filipinas)

o / or

Gaeng Kiow Gung (Tailandia)

curry verde de tailandia con langostinos, leche de coco, berejena y albahaca, servido con arroz al vapor.// Spicy green curry with prawns, eggplant, coconut milk and basil served with a side of steamed rice.

Cuarto paso

Tarta helada & crocante

Maracuyá y mango sobre capas de helado de té verde y taro con masa crocante de sésamo. // Taro and green tea ice cream tart made with sesame seed cookie crust, topped with a fresh mango and passion fruit.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 3, viernes 4 y sábado 5 de noviembre.

2011-10-31T06:17:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, Nov. 3, Friday, Nov. 4 & Saturday, Nov. 5

Primer paso

Ukoy (Filipinas)

Croquetas de verduras y camarones acompanadas con vinagreta de ajo, echalottes y chili. // Crispy shrimp cakes with sweet potatoes, carrots, bean sprouts, achuette, scallions served with a shallot-garlic vinegret dipping sauce.

Segundo paso

Nuea Num Tok (Tailandia)

Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Massamam Curry (Tailandia)

'Thai muslim curry' con leche de coco, pollo, papas, cebolla, salsa tamarindo y mani; acompañado con arroz al vapor. // 'Thai muslim curry' chicken, coconut milk, potatoes, onions, tamarind sauce, peanuts and served with steamed rice.

o / or

Pancit Guisado (Filipinas)

Fideos de arroz vermicelli salteados con pollo, langostinos, hongos shitake y verduras con salsa de soja-limón. // Vermicelli rice noodles sauteed with chicken, prawns, shitake mushrooms and vegetables with soy-lemon sauce.

Cuarto paso

Puff de Banana

Tradicional buñuelo de banana de Vietnam, servido con una reducción de leche de coco y helado casero.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 27, viernes 28 y sábado 29 de octubre.

2011-10-23T17:35:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, Oct. 27, Friday, Oct. 28 & Saturday, Oct. 29.

Primer paso

Tom Yum Gung (Tailandia)

Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso

Laab (Tailandia)

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pesa (Filipinas)

o / or

Penang curry (Tailandia)

Cuarto paso

Puff de Banana

Tradicional buñuelo de banana de Vietnam, servido con una reducción de leche de coco y helado casero.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 20, viernes 21 y sábado 22 de octubre.

2011-10-16T09:35:00.001-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, Oct. 20, Friday, Oct. 21 & Saturday, Oct. 22.

Primer paso

Wontons (China)

Empanaditas fritas de carne de cerdo y de vaca con salsa agripicante de tailandia. // Chinese beef and pork wontons served with a thai sweet chili sauce.

Segundo paso

Yam Som Oh (Tailandia)

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Khao Soi (Tailandia)

o / or

Pla Lard Prik (Tailandia)

Pesca del día, frita y entera, servida con salsa agripicante thai y acompañado con arroz al vapor. // Whole market fish fried, served with with thai sweet spicy sauce and steamed rice.

Cuarto paso

Budín de Cassava (Filipinas)

Budín de mandioca filipino acompañado con dos helados: té verde y taro, aderezado con mango y reducción de leche de coco. // Filipino Cassava Cake with green tea and taro ice creams, served mango and sweet coconut milk reduction.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Reservations only. Price $110 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 13, viernes 14 y sábado 15 de octubre.

2011-10-10T07:41:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, Oct. 13, Friday, Oct. 14 & Saturday, Oct. 15.

Primer paso

Tod Mun Pla (Tailandia)

Croquetas de pescado con lemongrass y hoja de lima, servida con salsa agridulce-picante. // Thai fish cakes seasoned with lemongrass and kaffir lime, served with a sweet chili sauce.

Segundo paso

Yum Gung (Tailandia)

Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pad Thai (Tailandia)

Fideos de arroz salteados con langostinos, salsa de tamarindo, niro, tofu, huevo y maní. // Traditional thai rice noodles sauteed with prawns, tamarind, peanuts, eggs and served with bean sprouts and lemon.

o / or

Rendang (Indonesia)

Cuarto paso

Postre

Alfajor helado de taro entre galletitas de coco, acompañado con frutas tropicales, // Taro root ice cream between coconut cookies served with tropical fruit.

Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 6, viernes 7 y sábado 8 de octubre.

2011-10-02T19:10:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, Oct. 6, Friday, Oct. 7 & Saturday, Oct. 8.

Primer paso

Gai Tom Kha (Tailandia)

Sopa de pollo con leche de coco, hongos, galanga y lemongrass. // Chicken and coconut milk soup with mushrooms, galanga and lemongrass.

Segundo paso

Goi Cuon (Vietnam)

Arrolladitos de papel de arroz rellenos de camarones, fideos de arroz, menta y cilantro, servidos con salsa de maní. // Fresh vietnamese hand rolls with shrimp, vermicelli rice noodles, mint, cilantro and peanut dipping sauce.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)

o / or

Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts; served with steamed rice.

Cuarto paso - Postre

Tarta helada & crocante

Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 1, viernes 2 y sábado 3 de septiembre.

2011-08-29T07:03:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, Sep.1 , Friday, Sep. 2 & Saturday, Sep. 3.

Primer paso

Tom Yum Gung (Tailandia)

Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso

Nuea Num Tok (Tailandia)

Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a spicy citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Gaeng Kiow Gung (Tailandia)

Curry verde de tailandia con langostinos, leche de coco, berejena y albahaca, servido con arroz al vapor. // Spicy green curry with prawns, eggplant, coconut milk and basil served with a side of steamed rice.

o / or

Thit Kho (Vietnam)

Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de pickles de nabo y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with pickled daikon salad and steamed rice.

Cuarto paso - Postre

Budín de Cassava (Filipinas)

Budín de mandioca filipino en reducción de leche de coco con helado casero de te verde. // Filipino Cassava Cake served with homemade green tea ice cream and fresh fruit.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 25, viernes 26 y sábado 27 de agosto.

2011-08-22T07:48:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, August 25, Friday, August 26 & Saturday, August 27.

Primer paso

Sio pao (Filipinas)

Pan filipino cocido al vapor, relleno de cerdo, servido con salsa de tomate picante y dipping de hoisin // Filipino steamed pork buns served with a spicy tomate sauce and hoisin dipping sauce

Segundo paso

Yam Som Oh (Tailandia)

Tercer paso - Plato principal (tres opciones) / Main course (three options)

Penang curry (Tailandia)

Pollo en una salsa de curry penang tailandés con leche de coco, lemongrass, galanga, cilantro, echalottes y maní picado, acompañado con arroz al vapor. // Chicken in a Thai red currie coconut sauce, with galangal, lemongrass, coriander, shallots and crushed peanuts, served with steamed rice.

o / or

Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts; served with steamed rice.

o / or

Pla Takrai (Tailandia)

Pesca del día entera sin escamas, cocida al horno rellena de lemongrass, servida con salsa cítrico-picante y arroz al vapor. // Whole market fish baked and stuffed with lemongrass, served with a spicy-lime sauce and steamed rice.

Cuarto paso - Postre

Kalamay (Filipinas)

Budín de arroz moche y reducción de leche de coco, con helado casero de té verde. // Filipino rice cake topped with a coconut reduction, homemade green tea ice cream and fresh fruit.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 18, viernes 19 y sábado 20 de agosto.

2011-08-15T05:31:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, August 18, Friday, August 19 & Saturday, August 20.

Primer paso

Lumpia (Filipinas)

Arrolladitos fritos rellenos con vegetales y camarones, acompañados con dos salsas: echalotes y ajo y otra agridulce-picante. // Fried spring rolls filled with shrimp and vegetables served with garlic shallot dipping sauce and sweet chili sauce.

Segundo paso

Yum Talay (Tailandia)

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pollo al adobo (Filipinas)

o / or

Khao Soi (Tailandia)

Postre

Pandan maracuyá pavlova

Merengue crocante por fuera, cubierto con crema de pandan, maracuyá y lychee. // Crispy on the outside and cream on the inside meregue topped with pandan cream, passion fruit and lychees.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el viernes 12 y sábado 13 de agosto.

2011-08-08T08:32:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Friday, August 12 & Saturday, August 13.

Primer paso

Sinigang na Bayabas (Filipinas)

Sopa con langostino, papa ñame y espinaca china, en caldo de cerdo y guayaba, acompañada con arroz al vapor. // Traditional Filipino soup made with a sweet guava-pork broth, shrimp, taro root and chinese spinach, served with a scoop of steamed rice and spicy dark soy.

Segundo paso

Laab (Tailandia)

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Gaeng Kiow Gung (Tailandia)

o / or

Pla Lard Prik (Tailandia)

Pesca del día, frita y entera, servida con salsa agripicante thai y acompañado con arroz al vapor. // Whole market fish fried, served with with thai sweet spicy sauce and steamed rice.

Postre

Key Lime Pie

Torta de lima con masa de jengibre, acompañada con helado de té verde. Todo casero! // Homemade Key Lime Pie with a ginger cookie crust served with green tea ice cream.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

cena de cuatro pasos para el jueves 4, viernes 5 y sábado 6 de agosto.

2011-08-01T09:41:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, August 4; Friday, August 5 & Saturday, August 6.

Primer paso

Gai Tom Kha (Tailandia)

Sopa de pollo y leche de coco con hongos, galanga y lemongrass. // Chicken and coconut milk soup with mushrooms, galanga and lemongrass.

Segundo paso

Yam Woon Sen (Tailandia)

Ensalada de langostinos con fideos tai, cilantro y maní con aderezo cítrico-picante.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)
Cerdo braseado en curry del norte de Tailandia, con jengibre fresco, comino, cúrcuma y maní, acompañado de arroz al vapor. // Pork braised in Chiang Mai curry with cumin, turmeric, peanuts and ginger, served with steamed rice.

o / or

Pesa (Filipinas)

Pesca del día salteada servida en caldo de jengibre y ajo, con papas, verdes y compota de tomate picante, acompañado con arroz al vapor. // Pan fried fish in a ginger garlic broth with potates and greens, topped with a spicy tomato compote and fried shallots, served with steamed rice.

Postre

Halo Halo (Filipinas)

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 28, viernes 29 y sábado 30 de julio.

2011-07-25T09:02:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, July 28; Friday, July 29 & Saturday, July 30.

Primer paso

Cha Gio (Vietnam)

Segundo paso

Yum Gung (Tailandia)

Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Penang curry (Tailandia)

o / or

Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts, served with steamed rice.

Postre

Pandan maracuyá pavlova

Merengue crocante por fuera, cubierto con crema de pandan, maracuyá y lychee. // Crispy on the outside and cream on the inside meregue topped with pandan cream, passion fruit and lychees.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 21, viernes 22 y sábado 23 de julio.

2011-07-18T09:52:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, July 21; Friday, July 22 & Saturday, July 23.

Primer paso

Tom Yum Gung (Tailandia)

Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso

Nuea Num Tok (Tailandia)

Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pancit Guisado (Filipinas)

o / or

Gaeng Kiew Wan (Tailandia)

Curry verde en leche de coco con pollo, berejena, chilis y albahaca, acompañado con arroz al vapor. //Spicy green curry with chicken, eggplant, coconut milk and basil served with a side of steamed rice.

Postre

Key Lime Pie

Torta de lima con masa de jengibre, acompañada con helado de té verde. Todo casero! // Homemade Key Lime Pie with a ginger cookie crust served with green tea ice cream.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 14, viernes 15 y sábado 16 de julio, 21hs

2011-07-11T08:09:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, July 14; Friday, July 15 & Saturday, July 16. 9 pm.

Primer paso

Tod Mun Pla (Tailandia)
Croquetas de pescado con lemongrass y hoja de lima, servida con salsa agridulce-picante. //Thai fish cakes seasoned with lemongrass and kaffir lime, served with a sweet chili sauce.

Segundo paso

Goi Cuon (Vietnam)

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Thit Kho (Vietnam)

Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

o / or

Khao Soi (Tailandia)

Postre

Trata helada & crocante

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú de cuatro pasos para el jueves 7, viernes 8 y sábado 9 de julio, 21hs

2011-07-04T08:14:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, July 7; Friday, July 8 & Saturday, July 9. 9 pm.

Primer paso

Ukoy (Filipinas)

Segundo paso

Yum Gung (Tailandia)

Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Gaeng Gai (Tailandia)

Curry rojo de Tailandia en leche de coco con pollo, bambú, uvas y tomate cherry, servido con arroz al vapor. // Chicken red curry with coconut milk, grapes, cherry tomatoes and bamboo, served with steamed rice.

o / or

Pla Lard (Tailandia)

Pesca del día frita y entera, servida con salsa agripicante thai, acompañada con arroz al vapor. // Whole market fish fried with thai sweet spicy sauce, served with steamed rice.

Postre

Budín Cassava

Budín de mandioca filipino acompañado con helado casero de te verde. // Filipino Cassava Cake served with green tea ice cream and fresh fruit.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el jueves 30 de junio, viernes 1 y sábado 2 de julio, 21hs

2011-06-27T11:43:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, June 30; Friday, July 1 & Saturday, July 2 9 pm.

Primer paso

Tom Yum Gung (Tailandia)

Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso

Nuea Num Tok
(Tailandia)

Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pancit Guisado (Filipinas)
Fideos de arroz vermicelli salteados con pollo, langostinos, hongos shitake y verduras con salsa de soja-limón. // Vermicelli rice noodles sauteed with chicken, prawns, shitake mushrooms and vegetables with soy-lemon sauce.

o / or

Massamam Curry (Tailandia)

'Thai muslim curry' con leche de coco, pollo, papas, cebolla, salsa tamarindo y mani; acompañado con arroz al vapor. // 'Thai muslim curry' chicken, coconut milk, potatoes, onions, tamarind sauce, peanuts and served with steamed rice

Postre

Tarta helada & crocante

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el viernes 24 y sábado 25 de junio, 21hs

2011-06-20T08:13:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Friday, June 24 & Saturday, June 25 9pm.

Primer paso

Penang curry with Roti (Malasia)

Pan roti casero acompañado de salsa de penang curry con pollo. // Pan fried malaysian bread served with chicken penang curry dip.

Segundo paso

Yum Talay (Tailandia)

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pad Thai (Tailandia)

Fideos de arroz salteados con langostinos, salsa de tamarindo, niro, tofu, huevo y maní. // Traditional thai rice noodles sauteed with prawns, tamarind, peanuts and eggs, served with bean sprouts and lemon.

o / or

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)

Postre

Halo Halo (Filipinas)

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el jueves 16, viernes 17 y sábado 18 de junio, 21hs

2011-06-13T08:15:00.000-07:00

Exclusive four course menu for Thursday, June 16; Friday, June 17 & Saturday, June 18 9pm.

Primer paso

Sinigang na Bayabas (Filipinas)

Sopa con langostino, papa ñame y espinaca china, en caldo de cerdo y guayaba, acompañada con arroz al vapor. // Traditional Filipino soup made with a sweet guava-pork broth, shrimp, taro root and chinese spinach, served with a scoop of steamed rice and spicy dark soy.

Segundo paso

Som Tam (Tailandia)

Encontramos papaya verde buenísima de Formosa para hacer la tradicional ensalada de papaya verde tailandesa: Som Tam! // We found
amazing
green papaya to make Thailand's most famous salad Som Tam aka green papaya salad! Don't miss it this weekend! Its spicy!

Tradicional ensalada Tailandesa de papaya verde, tomates cherry, chauchas y maní, con aderezo picante-cítrico. // Thailand's most famous salad, green papaya, cherry tomatoes, peanuts, green bean y spicy-citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Thit Kho (Vietnam)

Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

o / or

Gaeng Kiow Gung (Tailandia)

Postre nuevo!!!

Tarta helada & crocante

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el jueves 9, viernes 10 y sábado 11 de junio, 21hs

2011-06-06T05:41:00.000-07:00

Esta semana Sunae prepara las recetas de su familia filipina para celebrar la el Día de la Independencia de las Filipinas (Domingo 12 de junio).

Exclusive four course menu for Thursday, June 9; Friday, June 10 & Saturday, June 11 9pm. Celebrating Philippines Independence Day!

Primer paso

Lumpia

Segundo paso

Inihaw na Baboy

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pesa

Pesca del día frita servida en caldo de jengibre y ajo, con papas, verdes y compota de tomate picante, acompañado con arroz al vapor. // Pan fried fish in a ginger garlic broth with potates and greens, topped with a spicy tomato compote and fried shallots, served with steamed rice.

o / or

Pollo al adobo

Postre

Budín de Cassava

Budín de mandioca filipino con helado casero de te verde. // Filipino Cassava Cake served with homemade green tea ice cream and fresh fruit

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.