Menú de cuatro pasos para el jueves 30, viernes 31 de Agosto y sábado 1º de Septiembre.

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Four course menu for Thursday, Aug. 30th; Friday, Aug. 31st
& Saturday, Sep. 1st.
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Primer paso
Satay (Tailandia)
Pinchos de pollo marinados y grillados, servidos con salsa de maní y pickles de pepino. // Chicken skewers marinated and grilled, served with a spicy peanut sauce and pickle relish.

Segundo paso
Kinilaw (Filipinas)
Ensalada cítrica de pescado (estilo ceviche) con tomate, naranja, cebolla colorada, leche de coco, albahaca y ají picante. // Ceviche-like fish salad with cherry tomato, orange, red onion, coconut milk, basil and chilis.

Tercer paso
Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Rendang (Indonesia)
Carne guisada en coco tostado, jengibre, lemongrass, galanga, anis, canela, clavo de olor y hojas de lima; servido con arroz al vapor. // Indonesia's most popular dish, beef stewed in toasted coconut, ginger, lemongrass, galanga, anis, cinnamon, cloves and kaffir lime leaf; served with steamed rice.

o / or
Pad Thai (Tailandia)
Fideos de arroz salteados con langostinos, salsa de tamarindo, niro, tofu, huevo y maní. // Traditional thai rice noodles sauteed with prawns, tamarind, peanuts and egg served with bean sprouts and lemon.

Cuarto paso
Budín Cassava (Filipinas)
Budín de mandioca con leche condensada, acompañado con mango y helado casero de té verde. // Filipino Cassava Cake served with homemade green tea ice cream and fresh fruit.


Sólo con reservas. Precio $150, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Avisar en caso de preferir el menú con menos picante.
Para grupos de 6 o más personas requerimos una seña e incluiremos el 10% adicional de servicio de mesa.
Preparamos platos opcionales para vegetarianos, personas con alergias o celíacos con aviso previo.
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
El pago es en efectivo. Contamos con personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Reservations only. Price $150 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, please confirm your entrée choice and leave a local phone number.
For parties of 6 or more, a deposit is required and 10% gratuity will be added. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood. We don't use MSG.
Wine, cocktails and sodas are additional.
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Menú de cuatro pasos para el jueves 23, viernes 24 y sábado 25 de Agosto.

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Four course menu for Thursday, Aug. 23rd; Friday, Aug. 24th
& Saturday, Aug. 25th.
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Primer paso
Lumpia (Filipinas)
Arrolladitos fritos rellenos con vegetales y camarones, acompañados con dos salsas: echalotes y ajo y otra agridulce-picante. // Fried spring rolls filled with shrimp and vegetables served with garlic shallot dipping sauce and sweet chili sauce.

Segundo paso
Laab (Tailandia)
Ensalada de pollo con menta fresca y cilantro, rociada con arroz tostado y aderezo cítrico picante. // Spicy chicken lettuce wraps tossed with fresh mint leaves, cilantro, crush roasted rice and citric dressing.

Tercer paso
Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)
Cerdo braseado en curry del norte de Tailandia, con jengibre fresco, comino, cúrcuma y maní, acompañado de arroz al vapor. // Pork braised in Chiang Mai curry with cumin, turmeric, peanuts and ginger, served with steamed rice.

o / or
Langostinos al Tamarindo (Tailandia)
Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts; served with steamed rice.

Cuarto paso
Puff de banana (Vietnam)
Puff de banana y helado casero de te verde acompañado con frutas tropicales. // Vietnamese banana puff served with homemade green tea ice cream and tropical fruit.


Sólo con reservas. Precio $150, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Avisar en caso de preferir el menú con menos picante.
Para grupos de 6 o más personas requerimos una seña e incluiremos el 10% adicional de servicio de mesa.
Preparamos platos opcionales para vegetarianos, personas con alergias o celíacos con aviso previo.
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
El pago es en efectivo. Contamos con personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Reservations only. Price $150 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, please confirm your entrée choice and leave a local phone number.
For parties of 6 or more, a deposit is required and 10% gratuity will be added. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood. We don't use MSG.
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cellular: 15 4870 5506
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Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.

Menú de cuatro pasos para el jueves 16, viernes 17 y sábado 18 de Agosto.

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Four course menu for Thursday, Aug. 16th; Friday, Aug. 17th
& Saturday, Aug. 18th.
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Primer paso
Roti & penang curry (Malasia)
Pan roti frito casero, acompañado de salsa de penang curry con pollo. // Pan fried malaysia bread served with chicken penang curry dip.

Segundo paso
Yum Gung (Tailandia)
Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla colorada, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Tercer paso
Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Thit Kho (Vietnam)
Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

o / or
Pesa (Filipinas)
Pesca del día sin espinas servida en caldo de jengibre y ajo, con papas, verdes y compota de tomate picante, acompañado con arroz al vapor. // Pan fried fish in a ginger garlic broth with potates and greens, topped with a spicy tomato compote and fried shallots, served with steamed rice.

Cuarto paso
Key Lime Pie
Torta de lima con masa de jengibre, acompañada con helado de té verde. Todo casero! // Homemade Key Lime Pie with a ginger cookie crust served with green tea ice cream.


Sólo con reservas. Precio $150, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Avisar en caso de preferir el menú con menos picante.
Para grupos de 6 o más personas requerimos una seña e incluiremos el 10% adicional de servicio de mesa.
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Menú de cuatro pasos para el jueves 9, viernes 10 y sábado 11 de Agosto.

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& Saturday, Aug. 11th.
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Primer paso
Inihaw na Baboy (Filipinas)
Brochettes de cerdo marinados y grillados, servidos con ensalada de tomate cherry y cebolla morada // Filipino marinated & grilled pork skewers served with a cherry tomato and red onion salad.

Segundo paso
Goi Cuon (Vietnam)
Arrolladitos de papel de arroz rellenos de camarones, fideos de arroz, menta y cilantro, servidos con salsa de maní. // Fresh vietnamese hand rolls with shrimp, vermicelli rice noodles, mint, cilantro and peanut dipping sauce.

Tercer paso
Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Pancit Guisado (Filipinas)
Fideos de arroz vermicelli salteados con langostinos, verduras y hongos shitake, aderezado con salsa de soja-limón. // Vermicelli rice noodles sauteed with chicken, prawns, shitake mushrooms and vegetables with soy-lemon sauce.

o / or
Penang curry (Tailandia)
Pollo en salsa de curry penang tailandés con leche de coco, lemongrass, galanga, cilantro, echalottes y maní picado, acompañado con arroz al vapor. // Chicken in Penang curry coconut sauce, with galangal, lemongrass, coriander, shallots and crushed peanuts, served with steamed rice.

Cuarto paso
Kalamay (Filipinas)
Budín de arroz moche y reducción de leche de coco, con helado casero de te verde y frutas frescas. // Filipino rice cake topped with a coconut reduction, homemade green tea ice cream and fresh fruit.


Sólo con reservas. Precio $150, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Avisar en caso de preferir el menú con menos picante.
Para grupos de 6 o más personas requerimos una seña e incluiremos el 10% adicional de servicio de mesa.
Preparamos platos opcionales para vegetarianos, personas con alergias o celíacos con aviso previo.
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
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