Menú de cuatro pasos para el jueves 3, viernes 4 y sábado 5 de Mayo.

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Four course menu for Thursday, May 3th; Friday, May 4th & Saturday, May 5th.
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Primer paso
Gai Tom Kha (Tailandia) 
Sopa de pollo y leche de coco con hongos, galanga y lemongrass. // Chicken and coconut milk soup with mushrooms, galanga and lemongrass.

Segundo paso
Goi Cuon (Vietnam)
Arrolladitos de papel de arroz rellenos de camarones, fideos de arroz, menta y cilantro, servidos con salsa de maní. // Fresh vietnamese hand rolls with shrimp, vermicelli rice noodles, mint, cilantro and peanut dipping sauce.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):
Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)
Cerdo braseado en curry del norte de Tailandia, con jengibre fresco, comino, cúrcuma y maní, acompañado de arroz al vapor. // Pork braised in Chiang Mai curry with cumin, turmeric, peanuts and ginger, served with steamed rice. 

o / or
Langostinos al Tamarindo (Tailandia) 
Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts; served with steamed rice.

Cuarto paso
Halo Halo (Filipinas)
Postre filipino con lychee, maracuyá, naranja, pomelo y nata de coco, decorado con galletita de jengibre y helado de té verde. // Sunae's version of the Philippines most popular dessert with lychee, passion fruit, nata de coco, oranges and grapefruit, topped with green tea ice cream, ginger cookie and pandan meregue cream.


Sólo con reservas. Precio $130, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. 
Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries. En nuestra cocina, no usamos ajinomoto (glutamato monosódico).
contacto: Franco / Sunae
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506 de lunes a sábado de 12h a 20h.
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Reservations only. Price $130 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood. We don't use MSG.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Franco / Sunae
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment accepted via Paypal.
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Menú de cuatro pasos para el jueves 26, viernes 27 y sábado 28 de Abril.

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Four course menu for Thursday, April 26th; Friday, April 27th & Saturday, April 28th.
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Primer paso
Sio pao (Filipinas)

Pan filipino al vapor relleno de cerdo, servido con salsa de tomate picante y dipping de hoisin. // Filipino steamed pork buns served with a spicy tomate sauce and hoisin dipping sauce.

Segundo paso
Yum Gung (Tailandia)
Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):

Rendang (Indonesia)

Carne guisada en coco tostado, jengibre, lemongrass, galanga, anis, canela, clavo de olor y hojas de lima; servido con arroz al vapor. // Indonesia's most popular dish, beef stewed in toasted coconut, ginger, lemongrass, galanga, anis, cinnamon, cloves and kaffir lime leaf; served with steamed rice.

o / or
Khao Soi (Tailandia)

Pollo en salsa de curry amarillo con leche de coco servido sobre fideos al huevos, aderezado con fideos crocantes, pickles de mostaza verde, echalotes y aji picante. // Northern Thai yellow curry coconut sauce served with chicken and egg noodles, topped with pickled mustard greens, shallots, fresh chilis and crispy noodles.vegetables and fresh herbs.

Cuarto paso
ChocOrange

Ganache de chocolate con infusión de té thai, gajos de naranja, galletita de jengibre y helado de té verde. // Ganache infused with thai tea, layered with crispy ginger cookie and fresh oranges.

Sólo con reservas. Precio $130, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries. En nuestra cocina, no usamos ajinomoto (glutamato monosódico).
contacto: Franco / Sunae
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506 de lunes a sábado de 12h a 20h.
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Formas de pago: Efectivo, Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Reservations only. Price $130 Ar pesos, Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood. We don't use MSG.
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Menú de cuatro pasos para el jueves 19, viernes 20 y sábado 21 de Abril.

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Four course menu for Thursday, April 19th; Friday, April 20th & Saturday, April 21th.
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Primer paso
Tom Yum Gung (Tailandia)

Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso
Estamos felices, conseguimos Papaya Verde en la ciudad!
Som Tam (Tailandia)

Ensalada de papaya verde, tomates cherry, chauchas y maní, con aderezo picante-cítrico. // Thailand's most famous salad, green papaya, cherry tomatoes, peanuts, green bean y spicy-citric dressing.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):
Penang curry (Tailandia)
Pollo en salsa de curry penang tailandés con leche de coco, lemongrass, galanga, cilantro, echalottes y maní picado, acompañado con arroz al vapor. // Chicken in Penang curry coconut sauce, with galangal, lemongrass, coriander, shallots and crushed peanuts, served with steamed rice.

o / or
Bún Thit Nuóng (Vietnam)
Cerdo grillado marinado con lemongrass, servido con salsa nuoc mam sobre fideos de arroz, pickles y hierbas frescas. // Grilled pork marinaded with lemongrass, served with nuoc mam sauce over rice noodles, with pickled vegetables and fresh herbs.

Cuarto paso
Budín Cassava (Filipinas)
Budín de mandioca con leche condensada, acompañado con mango y helado casero de té verde. // Filipino Cassava Cake served with homemade green tea ice cream and fresh fruit.

Sólo con reservas. Precio $130, agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor para confirmar su reserva elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries. En nuestra cocina, no usamos ajinomoto (glutamato monosódico).
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email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506 de lunes a sábado de 12h a 20h.
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Menú de cuatro pasos para el jueves 12, viernes 13 y sábado 14 de Abril.

Four course menu for Thursday, April 12th; Friday, April 13th & Saturday, April 14th.

Primer paso
Gai Tom Kha (Tailandia)
Sopa agripicante de pollo y leche de coco con hongos, galanga y lemongrass. // Chicken and coconut milk soup with mushrooms, galanga and lemongrass.

Segundo paso
Kinilaw na Lapu Lapu (Filipinas)
Ensalada cítrica de mero (estilo ceviche) con tomate, naranja, cebolla colorada, leche de coco, albahaca y ají picante. // Citric grouper salad (ceviche-like) with tomato, orange, red onion, coconut milk, basil and chilis.

Tercer paso - Plato principal (dos opciones) / Main course (two options):
Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)
Cerdo braseado en curry del norte de Tailandia, con jengibre fresco, comino, cúrcuma y maní, acompañado de arroz al vapor. // Pork braised in Chiang Mai curry with cumin, turmeric, peanuts and ginger, served with steamed rice.

o / or
Pad Thai (Tailandia)
Fideos de arroz salteados con langostinos, salsa de tamarindo, niro, tofu, huevo y maní. // Traditional thai rice noodles sauteed with prawns, tamarind, peanuts, eggs and served with bean sprouts and lemon.

Cuarto paso
ChocOrange
Ganache de chocolate con infusión de té thai, gajos de naranja, galletita de jengibre y helado de té verde. // Ganache infused with thai tea, layered with crispy ginger cookie and fresh oranges.


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celular: 15 4870 5506 de lunes a sábado de 12h a 20h.
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Wine, cocktails and sodas are additional.
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