menú de cuatro pasos para el jueves 28, viernes 29 y sábado 30 de julio.

Exclusive four course menu for Thursday, July 28; Friday, July 29 & Saturday, July 30.


Primer paso

Cha Gio (Vietnam)

Arrolladitos crocantes de papel de arroz rellenos de pollo, cerdo, shitake, fideos de poroto, pimienta y zanahoria, servidos con menta, lechuga, cilantro y salsa agridulce. // Fried crispy spring rolls filled with chicken, pork, carrot, glass noodles and shitake mushrooms served with mint, cilantro, lettuce and Nuoc Mam sauce.


Segundo paso

Yum Gung (Tailandia)

Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.


Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)


Penang curry (Tailandia)

Pollo en una salsa de curry penang tailandés con leche de coco, lemongrass, galanga, cilantro, echalottes y maní picado, acompañado con arroz al vapor. // Chicken in a Thai red currie coconut sauce, with galangal, lemongrass, coriander, shallots and crushed peanuts, served with steamed rice.


o / or


Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

Langostinos salteados en salsa de tamarindo, acompañados con palta y arroz al vapor. // Shrimp sauteed in an spicy tamarind sauce sprinkled with fried shallots and peanuts, served with steamed rice.


Postre

Pandan maracuyá pavlova

Merengue crocante por fuera, cubierto con crema de pandan, maracuyá y lychee. // Crispy on the outside and cream on the inside meregue topped with pandan cream, passion fruit and lychees.



Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.

contacto: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.


Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.

Wine, cocktails and sodas are additional.

Contact: Sunae / Franco

email: reservas@cocinasunae.com

cellular: 15 4870 5506

Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.

Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.


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menú de cuatro pasos para el jueves 21, viernes 22 y sábado 23 de julio.


Exclusive four course menu for Thursday, July 21; Friday, July 22 & Saturday, July 23.

Primer paso
Tom Yum Gung (Tailandia)
Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso
Nuea Num Tok (Tailandia)
Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pancit Guisado (Filipinas)
Fideos de arroz vermicelli salteados con pollo, langostinos, hongos shitake y verduras con salsa de soja-limón. // Vermicelli rice noodles sauteed with chicken, prawns, shitake mushrooms and vegetables with soy-lemon sauce.

o / or

Gaeng Kiew Wan (Tailandia)
Curry verde en leche de coco con pollo, berejena, chilis y albahaca, acompañado con arroz al vapor. //Spicy green curry with chicken, eggplant, coconut milk and basil served with a side of steamed rice.

Postre
Key Lime Pie
Torta de lima con masa de jengibre, acompañada con helado de té verde. Todo casero! // Homemade Key Lime Pie with a ginger cookie crust served with green tea ice cream.


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

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menú de cuatro pasos para el jueves 14, viernes 15 y sábado 16 de julio, 21hs


Exclusive four course menu for Thursday, July 14; Friday, July 15 & Saturday, July 16. 9 pm.

Primer paso
Tod Mun Pla (Tailandia)
Croquetas de pescado con lemongrass y hoja de lima, servida con salsa agridulce-picante. //Thai fish cakes seasoned with lemongrass and kaffir lime, served with a sweet chili sauce.

Segundo paso
Goi Cuon (Vietnam)
Arrolladitos de papel de arroz rellenos de camarones, fideos de arroz, menta y cilantro, servidos con salsa de maní. // Fresh vietnamese hand rolls with shrimp, vermicelli rice noodles, mint, cilantro and peanut dipping sauce.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Thit Kho (Vietnam)
Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

o / or

Khao Soi (Tailandia)
Pollo en salsa de curry amarillo con leche de coco servido sobre fideos al huevos, aderezado con fideos crocantes, pickles de mostaza verde, echalotes y aji picante. // Northern Thai yellow curry coconut sauce served with chicken and egg noodles, topped with pickled mustard greens, shallots, fresh chilis and crispy noodles.

Postre
Trata helada & crocante
Maracuyá y mango sobre capas de helado de té verde y taro con masa crocante de sésamo. // Taro and green tea ice cream tart made with sesame seed cookie crust, topped with a fresh mango and passion fruit.


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
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menú de cuatro pasos para el jueves 7, viernes 8 y sábado 9 de julio, 21hs


Exclusive four course menu for Thursday, July 7; Friday, July 8 & Saturday, July 9. 9 pm.

Primer paso
Ukoy (Filipinas)
Croquetas de camarones y verduras acompanadas con vinagreta de ajo, echalottes y chili. // Crispy shrimp cakes with sweet potatoes, carrots, bean sprouts, achuette, scallions served with a shallot-garlic vinegret dipping sauce.

Segundo paso
Yum Gung (Tailandia)
Ensalada tailandesa con langostinos, pepino, menta, cilantro, cebolla, tomato y aderezo cítrico picante. // Hot and sour shrimp salad with mint, cilantro, cucumber, tomato and onion.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Gaeng Gai (Tailandia)
Curry rojo de Tailandia en leche de coco con pollo, bambú, uvas y tomate cherry, servido con arroz al vapor. // Chicken red curry with coconut milk, grapes, cherry tomatoes and bamboo, served with steamed rice.

o / or

Pla Lard (Tailandia)
Pesca del día frita y entera, servida con salsa agripicante thai, acompañada con arroz al vapor. // Whole market fish fried with thai sweet spicy sauce, served with steamed rice.

Postre
Budín Cassava
Budín de mandioca filipino acompañado con helado casero de te verde. // Filipino Cassava Cake served with green tea ice cream and fresh fruit.


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
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