menú para el jueves 30 de junio, viernes 1 y sábado 2 de julio, 21hs

Exclusive four course menu for Thursday, June 30; Friday, July 1 & Saturday, July 2 9 pm.

Primer paso
Tom Yum Gung (Tailandia)
Sopa agripicante con langostinos, lemongrass, galanga y hongos shitake. // Thai hot and sour soup with prawns, galanga, lemongrass, shitake mushrooms.

Segundo paso
Nuea Num Tok
(Tailandia)
Ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo y menta, condimentada con cítricos. // Thai beef salad tossed with red onions, mint, cilantro, crushed roasted rice and a citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pancit Guisado (Filipinas)
Fideos de arroz vermicelli salteados con pollo, langostinos, hongos shitake y verduras con salsa de soja-limón. // Vermicelli rice noodles sauteed with chicken, prawns, shitake mushrooms and vegetables with soy-lemon sauce.

o / or

Massamam Curry (Tailandia)
'Thai muslim curry' con leche de coco, pollo, papas, cebolla, salsa tamarindo y mani; acompañado con arroz al vapor. // 'Thai muslim curry' chicken, coconut milk, potatoes, onions, tamarind sauce, peanuts and served with steamed rice

Postre
Tarta helada & crocante
Maracuyá y mango sobre capas de helado de té verde y taro con masa crocante de sésamo. // Taro and green tea ice cream tart made with sesame seed cookie crust, topped with a fresh mango and passion fruit.


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el viernes 24 y sábado 25 de junio, 21hs

Exclusive four course menu for Friday, June 24 & Saturday, June 25 9pm.

Primer paso
Penang curry with Roti (Malasia)
Pan roti casero acompañado de salsa de penang curry con pollo. // Pan fried malaysian bread served with chicken penang curry dip.

Segundo paso
Yum Talay (Tailandia)
Ensalada Tai de frutos de mar con cilantro, menta, cebolla colorada y aderezo de cítricos y chili. // Thai spicy seafood salad with cilantro, mint, red onion, scallions and a spicy citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pad Thai (Tailandia)
Fideos de arroz salteados con langostinos, salsa de tamarindo, niro, tofu, huevo y maní. // Traditional thai rice noodles sauteed with prawns, tamarind, peanuts and eggs, served with bean sprouts and lemon.

o / or

Gaeng Hanglay Muu (Tailandia)
Cerdo braseado en curry del norte de Tailandia, con jengibre fresco, comino, cúrcuma y maní, acompañado de arroz al vapor. // Pork braised in Chiang Mai curry with cumin, turmeric, peanuts and ginger, served with steamed rice.

Postre
Halo Halo (Filipinas)
La versión de la casa de un postre filipino con lychee, maracuyá, naranja, pomelo y nata de coco, decorado con galletita de jengibre y helado de té verde. // Sunae's version of the Philippines most popular dessert with lychee, passion fruit, nata de coco, oranges and grapefruit, topped with green tea ice cream, ginger cookie and pandan meregue cream.


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el jueves 16, viernes 17 y sábado 18 de junio, 21hs


Exclusive four course menu for Thursday, June 16; Friday, June 17 & Saturday, June 18 9pm.

Primer paso
Sinigang na Bayabas (Filipinas)
Sopa con langostino, papa ñame y espinaca china, en caldo de cerdo y guayaba, acompañada con arroz al vapor. // Traditional Filipino soup made with a sweet guava-pork broth, shrimp, taro root and chinese spinach, served with a scoop of steamed rice and spicy dark soy.

Segundo paso
Som Tam (Tailandia)
Encontramos papaya verde buenísima de Formosa para hacer la tradicional ensalada de papaya verde tailandesa: Som Tam! //
We found
amazing
green papaya to make Thailand's most famous salad Som Tam aka green papaya salad! Don't miss it this weekend! Its spicy!

Tradicional ensalada Tailandesa de papaya verde, tomates cherry, chauchas y maní, con aderezo picante-cítrico. // Thailand's most famous salad, green papaya, cherry tomatoes, peanuts, green bean y spicy-citric dressing.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Thit Kho (Vietnam)
Cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor. // Caramalized pork braised in coconut juice served with daikon salad and steamed rice.

o / or

Gaeng Kiow Gung (Tailandia)
Curry verde de tailandia con langostinos, leche de coco, berejena y albahaca, servido con arroz al vapor. // Spicy green curry with prawns, eggplant, coconut milk and basil served with a side of steamed rice.

Postre nuevo!!!
Tarta helada & crocante
Maracuyá y mango sobre capas de helado de té verde y taro con masa crocante de sésamo. // Taro and green tea ice cream tart made with sesame seed cookie crust, topped with a fresh mango and passion fruit.


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.

menú para el jueves 9, viernes 10 y sábado 11 de junio, 21hs

Esta semana Sunae prepara las recetas de su familia filipina para celebrar la el Día de la Independencia de las Filipinas (Domingo 12 de junio).

Exclusive four course menu for Thursday, June 9; Friday, June 10 & Saturday, June 11 9pm. Celebrating Philippines Independence Day!

Primer paso
Lumpia
Arrolladitos fritos de las filipinas rellenos con vegetales y camarones, acompañados con dos salsas: echalotes y ajo y otra agridulce-picante. // Fried spring rolls filled with shrimp and vegetables served with garlic shallot dipping sauce and sweet chili sauce.

Segundo paso
Inihaw na Baboy
Brochetes de cerdo marinados y grillados al estilo filipino, servidos con ensalada de tomate cherry y cebolla morada // Filipino marinated & grilled pork skewers served with a cherry tomato and red onion salad.

Plato principal (dos opciones) / Main course (two options)

Pesa
Pesca del día frita servida en caldo de jengibre y ajo, con papas, verdes y compota de tomate picante, acompañado con arroz al vapor. // Pan fried fish in a ginger garlic broth with potates and greens, topped with a spicy tomato compote and fried shallots, served with steamed rice.

o / or

Pollo al adobo
Plato de las Filipinas de muslos de pollo guisados en salsa de soja, pimienta en grano, cebollas y papas, acompañado con arroz al vapor // Soy and black peppercorn chicken stewed with potatoes and onions served with steamed rice.

Postre
Budín de Cassava
Budín de mandioca filipino con helado casero de te verde. // Filipino Cassava Cake served with homemade green tea ice cream and fresh fruit


Precio $110. Sólo con reservas. Agua mineral y té están incluidos en el menú de 4 pasos. Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto. Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo. Personas alérgicas a los mariscos sugerimos no pedir curries.
contacto: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
celular: 15 4870 5506
Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.
Personal de seguridad para estacionar en la cuadra.
Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal o transferencia bancaria por adelantado.

Price $110 Ar pesos. Reservations only. Hot Teas and Mineral Water are included in the four-course menu. Upon making reservation, confirm your entrée choice. For parties of 5 or more, a 50% deposit is required. We make substitutions for vegetarians and food allergies with advance notice. Curries are not suggested for those allergic to seafood.
Wine, cocktails and sodas are additional.
Contact: Sunae / Franco
email: reservas@cocinasunae.com
cellular: 15 4870 5506
Where: Colegiales, exact address confirmed with reservation.
Payment cash pesos or dollars. Advanced payment by credit card only accepted via Paypal.