menú: jueves 4, viernes 5 y sábado 6 de noviembre, 21hs

Exclusivo menú de cuatro pasos


Primer paso

Tod Mun Pla

croquetas de pescado con lemongrass y hoja de lima, servida con salsa agridulce-picante


Segundo paso

Yam Woon Sen

ensalada de langostinos con fideos tai, cilantro y maní con aderezo cítrico-picante


Platos Principales (2 opciones)

Khao Soi (Tailandia)

pollo en salsa de curry amarillo con leche de coco servido sobre fideos al huevos, aderezado con fideos crocantes, pickles de mostaza verde, echalottes, cilantro y ají picante

o

Thit Kho (Vietnam)

cerdo caramelizado y braseado en agua de coco, servido con ensalada de nabo picante y arroz al vapor


Postre

Kalamay (Filipinas)

budín de arroz moche y reducción de leche de coco, acompañado con helado casero de té verde


lemongrass, jazmín, crisantemo y te verde



Sólo con reservas.

Agua mineral y té están incluidos en el menú.

Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto.

Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo.


contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.


menú: jueves 21, viernes 22 y sábado 23 de octubre, 21hs

Exclusivo menú de cuatro pasos


Primer paso

Tom Kha Gai (Tailandia)

sopa de pollo, leche de coco y champinones, aromatizada con galangal, lemongrass y picante


Segundo paso

Lumpia Fresca (Filipinas)

crepes de ube relleno de verduras servido con una salsa mani picante y tamarindo


Platos Principales (2 opciones)

Zapallo al Curry Amarillo (Tailandia)

zapallo y verduras guisadas en curry amarillo thai y leche de coco, servido con arroz al vapor

o

Nuea Ta Kai (Tailandia)

bife marinado con salsa de lemongrass servido con verduras y arroz al vapor


Postre

Puff de Banana (Vietnam)

con helado casero de te verde


lemongrass, jazmín, crisantemo y te verde



Sólo con reservas.

Agua mineral y té están incluidos en el menú.

Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto.

Para grupos de 5 o más personas requerimos una seña. Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo.


contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.